Окрошка на 1 января
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Пугачёва
А знаете какое самое ходовое блюдо 1 января?! Правильно - обычная окрошка! Не верите? А...
Ингредиенты
- Картофель - 5 шт.,
- яйцо варёное - 4 шт.,
- свежий огурец - 1 шт.,
- колбаса варёная (у меня "Докторская") - 300 г,
- можно редис 2 - 3 шт.,
- зелень - лук, укроп - 1 пучок,
- соль - по вкусу,
- квас - 3 л,
- сметана - 200 г.
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Вечером 31-го моем и отвариваем картофель и яйца. Готовим как бы "салат" для окрошки. Кстати, если окрошку есть едоки не захотят - вся эта смесь вполне пойдёт как салат. Ведь квас добавляется уже перед употреблением!
2
Режем все подготовленные продукты мелкими кубиками.
3
Чистим отваренный и остуженный картофель, режем его тоже мелкими кубиками. Смешиваем все продукты. Солим. Закрываем всё это крышкой. И ставим в холодильник до подачи на стол.
Квас и сметану, как я уже сказала, добавляем перед употреблением.
4
И вот она - зелёная и ароматная! Желаю всем весёлого застолья, безболезненного вставания-пробуждения и отличного праздника!
5
С Наступающим Новым годом!!!! Радости, Любви и Счастья вам и вашим близким. Мир в ваш дом и Тепла и Лада в семьях! :)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!