Мандарины в карамели

Name: Мандарины в карамели
Ingredients: Мандарины-12; Сахар-1; Корица-; Апельсиновый ликер -2 ст.ложки; Несоленые измельченые фисташки-4 стол.ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Агапова 🏃‍♂️

Новый год всегда пахнет елью и мандаринами. Так какой же новогодний стол без мандарин?...

Ингредиенты

Мандарины-12 шт
Сахар-1 стакан
Корица- 2 палочки
Апельсиновый ликер -2 ст.ложки
Несоленые измельченые фисташки-4 стол.ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мандарины очистить от кожуры и сложить в форму для запекания. Цедру то 2 мандарин нарезать тонкой соломкой и отложить.

В сотейник всыпать сахар и медленно нагреть помешивая,пока не растворится не потемнеет. Влить 300 мл.воды и помешивая варить до полного растворения карамели.

Добавить нарезанную цедру, корицу и варить на слабом огне ещё 5 минут.

Снять с огня и влиять апельсиновый ликер, перемешать. дать сиропу остыть. Полить им мандарины, остудить поставить в холодильник на 5 часов, при подаче посыпать фисташками.

...