Запеченные картофельные вулканчики

1. Разогреть духовку до 200 ° С.

2. Тщательно вымыть картофель, пока он не станет чистым.

3. Завернуть в алюминиевую фольгу и выложить в духовку, готовить в течение 20 минут.

4. В то же время, смешайте сыр российский, сливочный сыр и зеленый лук. Отложите.

5. Достаньте картофель из духовки, и пусть он остынет.

6. Берем картофель и отрезаем концы так, что бы он смог стоять.

7. С помощью ложки, вырезать центр картофеля, стараясь не сделать стены слишком тонкие, а также оставить немного толщины в нижней части.

8. Добавьте в картошку сырную смесь и вокруг картофеля оберните бекон. Закрепите бекон зубочистками.

9. Установите температуру духовки до 175C и готовьте картофель в течение 30 минут.

10. Украсьте ложкой сметаны и зеленым луком.

12. Наслаждайтесь!