Просто и быстро курица под гречкой

Name: Просто и быстро курица под гречкой
Ingredients: куриная грудка; гречка; томатная паста; кетчуп; соль; хмели-сунели; луковица; вино

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Тимофеев

Вкусно и легко в приготовлении. Получаеться сочное и ароматное блюдо. Соус барбекю...

Ингредиенты

куриная грудка 400 грамм
гречка 200 грамм
томатная паста 2-3 ст. л.
кетчуп 2 ст. л.
соль по вкусу
хмели-сунели по вкусу
луковица 2 штук
вино 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разделать курицу на кусочки у меня были грудки, если готовить из голеней то получиться пожирнее и сочнее мясо и блюдо, хотя и так было очень вкусно. Замариновать курицу для маринада и использовал соус(кетчуп) барбекю и обычный кетчуп, посолил, добавил вино и хмели-сунели, так же будет не лишним немного соевого соуса и ст.л. крахмала. После этого оставить минут на 30 промариноваться мясо.

Когда мясо промаринуется нагреваем сковороду и всыпаем в нее гречку и немного ее обжариваем(просушиваем) после чего убираем ее или берем вторую сковороду.

В сковородку наливаем масло и прогреваем. После чего обжариваем курицу с разны сторон, сверху засыпаем пошинкованый лук и гречку, заливаем водой чтобы гречка скрылась под водой, добавляем ст. ложку томатной пасты накрываем крышкой доводим до кипения и убавляем на медленный огонь и ждем когда гречка будет готовой. Приятного аппетита.

...