Кавказская кухня Шашлык

Шашлык из курицы «Лимонный» - рецепт с фото

Name: Шашлык из курицы «Лимонный» - рецепт с фото
Ingredients: куриного филе; чеснока; лимона; красных луковицы; сока лимона; оливкового масла; итальянских трав; паприки молотой; соли; кумина; корицы; молотого черного перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Овкусе.ру

Ингредиенты

куриного филе 1 кг

чеснока 4 зубчика

лимона по 2

красных луковицы

сока лимона 6 ст.л.

оливкового масла 4 ст.л.

итальянских трав 4 ч.л.

паприки молотой 2 ч.л.

соли 2 ч.л.

кумина по 1 ч.л.

корицы

молотого черного перца

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Как приготовить лимонный шашлык из курицы:

Соединить приправы: черный перец, кумин, корицу, паприку, соль, пропущенный через пресс чеснок и итальянские травы, добавить 2 ст.л. сока лимона.

Нарезанное ломтиками для шашлыка куриное филе выложить в приготовленный маринад, перемешать, закрыть емкость крышкой и убрать в холодильник для маринования на 2ч.

Смешать оставшийся сок лимона с оливковым маслом.

Нанизать замариновавшееся куриное филе на шампуры, чередуя с кусочками красного лука.

Жарить куриный шашлык над углями, периодически смазывая масляно-лимонной смесью.

Подавать лимонный шашлык из курицы с дольками лимона.

Приятного аппетита!

...