Рулетики из блинов с овощами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Для блинов
- яйца 3
- сливочного масла 1,5-2 ст. л.
- молока 2 стакан
- муки 1 стакан
- сахара ,5 ч. л.
- соли щепотка
- растительное масло для смазывания сковороды
- сладкий красный перец 1
- желтый сладкий перец 1
- помидора 2
- небольшой пучок зеленого лука 1
- сыра «Фета» 150-200 г
- филе слабосоленой семги для украшения 200 г
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Желтки растереть со сливочным маслом до получения однородной массы, добавить соль и сахар, развести молоком и всыпать муку.
2
Тесто должно получиться очень жидким, без комочков, можно всыпать щепотку шафрана.
3
Затем добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.
4
Испечь тонкие блины.
5
Сладкий перец вымыть, удалить семена и плодоножку, нарезать мякоть небольшими кубиками и выложить в миску.
6
Вымыть помидоры и порезать кубиками.
7
Размять сыр «Фета» и соединить в миске с овощами.
8
Вымыть зеленый лук, мелко порубить и выложить в миску с овощами и сыром.
9
Перемешать.
10
Разложить подготовленную сырно-овощную массу на блинах, свернуть их в рулеты, а затем нарезать поперек кусочками.
11
Выложить на блюдо, украсить нарезанной пластинками семгой, зеленью, овощами и подавать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95892
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!