Блины с авокадо, беконом и сметаной

Name: Блины с авокадо, беконом и сметаной
Ingredients: сметаны; тонких полосок бекона; тертого сыра чеддер; блинов; авокадо; чеснока; шнитт-лука нарезанного; порошка чили неострого; растительное масло; черный молотый перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

сметаны 300 г

тонких полосок бекона 250 г

тертого сыра чеддер 125 г

блинов 8

авокадо 2

чеснока 1 зубчик

шнитт-лука нарезанного 3 ст. л.

порошка чили неострого 1/2 ч. л.

растительное масло

черный молотый перец

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Во время приготовления начинки блины должны находиться в тепле.

Бекон обжарить на толстодонной сковороде до золотистой корочки, когда он немного остынет, мелко его нарезать.

Авокадо очистить, убрать косточки, мелко нарезать, соединить с беконом.

Сметану соединить с пропущенным через пресс чесноком, нашинкованным луком, чили, поперчить и посолить, взбить.

На каждый блин равномерно распределить одинаковое количество начинки, отступая от краев около 1 см, свернуть блины рулетами, выложить на лист для выпекания, смазанный маслом.

Далее блины с авокадо, беконом и сметаной посыпаются сыром, запекаются около 20 мин при температуре 190 градусов в разогретой духовке до расплавления сыра, масленица с такой закуской из блинов обязательно впечатлит всех домашних и гостей!

...