Булочки-узелки со сливами

Name: Булочки-узелки со сливами
Ingredients: Для теста; сметаны; сливочного масла; муки; яйцо; сахара; разрыхлителя; соли; соды; твердых крупных слив; сахара; измельченных обжаренных орехов; крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Для теста: 150 г сметаны 50-60 г сливочного масла 2 стакан муки 1 яйцо 5 ч. л. сахара...

Ингредиенты

Для теста

сметаны 150 г

сливочного масла 50-60 г

муки 2 стакан

яйцо 1

сахара 5 ч. л.

разрыхлителя 1 ч. л.

соли 1/2 ч. л.

соды 1/4 ч. л.

твердых крупных слив 20

сахара 20 кусочков

измельченных обжаренных орехов 10 ч. л.

крахмала 10 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Всыпать в смесь стакан муки, размешать.

Второй стакан муки высыпать на стол, вылить сверху приготовленную смесь, вымесить мягкое тесто.

Раскатать тесто в пласт, вырезать из него круги около 12-15 смн в диаметре и 0,5 см в толщину.

Разрезать сливы пополам не до конца, так, чтобы половинки оставались скрепленными, убрать косточки, положить на их место по кусочку сахара.

Крахмал перемешать с орехами, высыпать на каждую лепешку по 1 ч.л., выложить по одной сливе, защипнуть края теста, сформовав узелки.

Выложить булочки-узелки со сливами на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень, запечь в разогретой до 180-200 градусов духовке около 15-25 мин до подрумянивания, горячими готовые булочки обсыпать сахарной пудрой.

...