Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченное с яблоками филе индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Филе индейки 500 г
- Яблок свежих 5
- Бульона 1 стак.
- Сыра 1/2 стак.
- Репчатого лука 1 гол.
- Корень петрушки 1
- Морковь 1
- Сметаны 2 ст. л.
- Муки 2 ст. л.
- Сливочного масла 1-1,5 ст. л.
- Перец
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Снять с индюшачьей грудки мякоть (филе), сухожилия убрать, слегка натереть филе перцем и солью, свернуть рулетом
2
Завязать шпагатом.
3
Выложить рулет в сотейник, влить воду так чтобы она покрывала его, подсолить, положить морковь, лук и петрушку, до
4
Готовности проварить при слабом кипении.
5
Яблоки очистить, сердцевины удалить, нарезать яблоки на дольки (полумесяцем).
6
С готового рулета снять шпагат, нарезать его поперек на порционные пластики, выложить в сковороду, обложить яблоками и залить сметанным соусом (мука со сметаной), посыпать тертым сыром и готовить запеченное с яблоками филе индейки в духовке до подрумянивания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841803
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
