Адыгейская чесночная соль. ароматная приправа

1 ст. л. хмели-сунели.

1 ст. л. молотого кориандра ().

По 1 ст.л. сушеной  зелени (можно не класть)

1 ч. л. черного молотого перца

1 ст.л.красного сладкого молотого (паприки)

0.5 ч.л. красного острого молотого перца.

В большую миску высыпать соль, натереть на мелкой тёрке чеснок или   через пресс пропустить хорошо размешать. соль получается слегка влажной.   можно оставить на столе, чтобы просохла, периодически помешивать.

Добавить все специи, перемешать хорошенько, пересыпать в плотно завинчивающуюся банку.

И наслаждаться приятными блюдами с ароматом чеснока и специй!!