
Домашний хлеб в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
рецепт из кулинарной книги от мультиварки CUCKOO дрожжи быстродействующие сухие...
Ингредиенты
- Дрожжи быстродействующие сухие (саф-левюр)-2 1 ч. л.
- Вода 40- 2 м 1 стак.
- Соль 2 ч. л.
- Какао с горкой 2 ст. л.
- Сахар коричневый 2 ст. л.
- Мука пшеничная -2 м 1 стак.
- Мука ржаная 2 м 1 стак.
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
У меня ржаной набралось только стакан, остальная пшеничная 1 сорта
2
В миске смешать дрожжи и воду и дать постоять в тепле 10 минут до активности дрожжей
3
В воду добавить соль, сахар, какао и просеять муку.
4
Замесить тесто (у меня всё замесил кухонный комбайн, муки пришлось ещё немного подсыпать)
5
Выложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть полотенцем и дать постоять для подъёма 1час
6
После подъёма тесто переложить в чашу мультиварке и дать ещё раз подняться 45 минут
7
Верх смазать белком и присыпать кунжутом
8
Выпекала на режиме выпечка 45 минут, при 100, уровень температуры 2



5473
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями