
Вкуснейшие пончики с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
ВКУСНЕЙШИЕ ПОНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ПОНЧИКИ ЕРЕВАНСКИЕ Вкуснейшие пончики с заварным...
Ингредиенты
- Тесто
- муки 1 кг
- дрожжей 50 г
- яйцо 1
- ст. л.растительного масла 3
- ст. ложки коньяка 2
- бренди
- сахара 3 ст. л.
- соли 1 ч. л.
- ~2-2,5 ст.теплой воды(молока)
- яйцо 1
- ст. л.муки 3
- ст.сахара 1
- ст. молока 2
- ванилин на кончике ножа
Шаги приготовления
167
человек планируют готовить
1
Крем:
2
Из всех ингредиентов замесить тесто,поставить в теплое место на 1-1,5 часа,пока не удвоится в объеме.
3
Смешать яйцо, муку и 1 ст. молока венчиком,чтоб не было комочков.
4
1 ст. молока вскипятить с 1 ст. сахара, влить яично-мучную смесь, проварить,пока не загустеет масса,добавить ванилин.
5
Остудить до теплого состояния.
6
Обмять тесто, отрывать кусочек размером с яйцо (чуть больше),руками сделать лепешечку,положить 1 ч. л. крема,защипить, как на пирожки, только круглые, немного приплющить и жарить в масле, на среднем огне.
7
Перед подачей посыпать сахарной пудрой



4.792219
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями