Тортик к чаю "Крокет"

Яйцо взбить с сахаром до бела.

Добавить муку и крахмал. Опять взбить.

Всыпать какао и влить молоко.

Хорошо перемешать.

Нагреть на огне постоянно помешивая до консистенции сметаны. Остудить.

Добавить масло комнатной температуры.

Взбить в крем.

Выложить печенья и промазать кремом.

Слои повторить до окончания печенья.

Верх залить кремом. По желанию посыпать парой щепоток корицы и какао. Убрать в холодильник на пару часов для пропитки. Приятного аппетита!