Салат с баклажанами - не путать с икрой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бакунина
Потрясающий вкус, этот рецептик у меня попросил даже кулинар - профи.
Ингредиенты
Баклажаны 1кг - порезать кубиками ~1.5х1.5см
Помидоры 750 гр - кубиками
Перец 500гр - на 4 части и полосками
Репчатый лук 300гр - на 4 части и полукольцали
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 1 ст. ложка
Масло растительное - 0.25 литра
Чеснок 200гр - мелко
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все сложить в большую ёмкость и варить 1,5 часа без крышки помешивая, чтобы не пригорело на среднем огне.
2
В горячие вымытые и стерилизованные банки разложить горячую смесь и закатать.
3
Перевернуть вверх дном, укрыть и оставить до остывания для дополнительной стерилизации.
Хранить при комнатной температуре.
4.871502
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!