Быстрые сласти к Новому году - Флорентийки

Name: Быстрые сласти к Новому году - Флорентийки
Ingredients: сухофруктов, цукатов. Все что есть под рукой и в закромах.; (около3/4 чашки) миндаля; других орехов - это могут быть лесной, кешью, пекан, арахис, грецкий и пр.; муки; сливочного масла; сахара; жидкого меда или кленовый/кукурузный/манговый/ абрикосовый,/шиповника и пр, пр, пр,пр. сироп.; сливок (любой жирности); черного/белого шоколада для отделки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Вы покупаете сласти в магазине? Делайте их сами!!!! Полезно, вкусно, витаминно,...

Ингредиенты

сухофруктов, цукатов. Все что есть под рукой и в закромах. 150 г
(около3/4 чашки) миндаля 100 г
других орехов - это могут быть лесной, кешью, пекан, арахис, грецкий и пр. 50 г
муки 1/2 чашки
сливочного масла 50 г
сахара 1/3 чашки
жидкого меда или кленовый/кукурузный/манговый/ абрикосовый,/шиповника и пр, пр, пр,пр. сироп. 2 столовые ложки
сливок (любой жирности) 1/4 чашки
черного/белого шоколада для отделки 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак начинаем. Все занимает от силы 20 минут. Получается около 30-40 штук. Это как вы накладывать будете. Духовку до 180 градусов. 1 большой противень застелить бумагой. НЕ МАСЛИТЬ!!. Сухофрукты порезать кубиками. Смешать фрукты, орехи и муку.

В кастрюльку масло, сироп, сахар, сливки и нагревать помешивая, до тех пор пока масло и сахар не растворятся и не пойдут первые пузыри закипания. Снять и сразу влить в орехово-фруктовую смесь, мешая все деревянной ложкой.

Чайной ложкой зачерпываете массу и помогая себе второй чайной ложкой, выкладываете на противни, оставляя расстояние около 1,5-2 см.

В духовку. Печь 7-10 минут до золотистого цвета. Вынуть. Вместе с бумагой перенести на решетку и пусть остывают. Вот такие они получаются.

Расплавить шоколад и окунуть нижнюю часть сластей - печенек в шоколад и выложить на ту-же бумажку, где они пеклись, но попкой вверх. Пусть шоколад застынет. Рекомендую ГОРЬКИЙ шоколад. Но это дело на любителя. Можете пропустить этот шаг и обойтись без шоколада. Все равно вкусно.

Делайте двойную норму. Не пожалеете. "Ужасные" сласти-печенюшки... -)) Очень быстро заканчиваются и хочется снова повторить... Прекрасно хранятся в плотно закрытой баночке много недель, ну... только если вы не будете постоянно за ними "нырять" в баночку.

Вкусного вам!!!!

...