
Булочки из из муки (ржаной хлеб)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Яблонская
Это мой любимый домашний хлеб на кефире!
Кто сказал, что если хочешь худеть, нельзя...
Ингредиенты
- Кефир 1% 300 мл
- мука пшеничная цз 200 грамм
- мука ржаная 150 грамм
- Сода пищевая 1/2 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- По желанию семена льна, кунжута, подсолнечника
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Смешать кефир с содой и оставить на 10 минут
2
Добавить муку и соль, вымесить тесто (по желанию в тесто можно добавить семена льна или подсолнечника ~ 20 грамм)
3
Долго месить тесто не стоит, иначе будет тугой хлеб. К рукам немного может прилипать
4
Разделить тесто на 8 частей - у вас получатся булочки по 70-80 грамм
5
Можно смазать желтком и посыпать кунжутом или семенами Льна.
6
Отправить в духовку 180-190 на 20-25 минут
7
Из этого же теста можно сделать цельный батон (время приготовления 40-50 минут)
8
Приятного аппетита
9
Все мои диетические рецепты можно найти здесь https://www.instagram.com/yablonskaya.fit/



4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями