Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожная запеканка с яблоками и изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Танюшка
Ингредиенты
- творога 500 гр
- отварного риса 200 гр
- изюма (можно больше) 100 гр
- больших яблока (зеленых, твердых сортов) 2
- яйца (зависит от размера) 2-3
- ст. сахара 0,5
- соль
- ванилин по вкусу
- яйцо 1
- ст/л сметаны (смотрите по размеру формы, в которой будете печь) 1
Шаги приготовления
263
человека планируют готовить
1
Для заливки:
2
Рис отварить в соленой воде, но так, чтобы он был немного сырым.
3
Буквально чуть-чуть.
4
Изюм залить кипятком на 5 минут
5
Яблоки очистить от кожуры и порезать кубиками.
6
Яйца взбить с сахаром.
7
Добавить соль, ванилин, рис и творог.
8
Все хорошо перемешать.
9
В творожно-рисовую массу положить яблоки и изюм.
10
Все перемешать.
11
Форму смазать растмаслом и выложить полученную массу.
12
Разровнять.
13
Вверх залить заливкой.
14
Заливка:
15
Яйцо хорошо взбить со сметаной.
16
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30 минут до появления красивой золотисто-коричневой корочки.
17
Дать остыть запеканке, а только потом можно ее доставать из формы (иначе она поломается и потеряет форму).
18
Подавать со сметаной, вареньем, джемом.
19
Когда в рис и творог будете добавлять взбитые яйца с сахаром, смотрите, чтобы масса получилась мокрой, не сухой.
20
Иначе запеканка получится сухой.
21
Как альтернатива рису, очень хорошо подходит мелкая вермишель "Паутинка".
22
С ней запеканка получается более нежной.
23
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812044
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
