Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- воды+1п. сухих дрожжей (либо 50г свежих)+1 ч.л.соли+2 ст.л.сахара.+2 яйца (либо только желтки 250 г
- а белки оставить для смазывания пирога перед выпечкой)+1 ст.л. растительного масла+ 1 п.маргарина (200г
- растопить)+ мука 30-33 ст.л
Шаги приготовления
295
человек планируют готовить
1
Вымесить тесто, убрать на 2 часа в холодильник.
2
Начинка:
3
Отварная рыба (у меня была песчанка), яйца в крутую, отварной круглозёрный рис, масло растительное, масло сливочное, рыбный бульон, перец чёрный молотый, соль.
4
Рыбу отварить, очистить от костей, выложить в сотейник с растительным маслом, добавить оставшиеся ингредиенты, добавить несколько поварёжек бульона, оставшегося от варки рыбы.
5
Потушить 10-12мин.
6
Раскатать тесто, выложить начинку, сформировать пирог, как Вам позволяет Ваше умение и фантазия.
7
Смазать взбитым белком яйца.
8
Дать расстояться 10-15мин.
9
Выпекать 20-30мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841783
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
