Картофель с печёнкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- крупных картофелин неразваристых, 250 гр. печёнки 7-8
- луковица 1
- бекона 100 г
- ст. о сметаны жирной 4
- муки 1 ч. л.
- сливочного масла, лаврушка 20 г.
- соль
- перец по вкусу
Шаги приготовления
571
человек планирует готовить
1
Печёнку вымыть, обсушить, нарезать небольшими брусочками, бекон кубиками.
2
Обжарить бекон на медленном огне и в вытопившемся жира печёнку.
3
Выложить.
4
Лук нашинковать полукольцами и обжарить в оставшемся от жарения жире..
5
В сливочном масле обжарить муку, влить стакан тёплой воды и варить минут 10 на медленном огне, помешивая.
6
Дрбавить сметану, лук, лаврушку, приправить по вкусу.
7
Картофель отварить в мундире(предварительно как следует промыть), разрезать горизонтально пополам и ложечкой аккуратно выбрать мякоть.
8
Нафаршировать обжаренной печёнкой с беконом, полить сметанным соусом и запечь минут 15 - 20 при 180 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!