«Шарлотки из апельсинов»

Разбиваем яйца в миску.

Взбивая их венчиком, понемногу сахар, затем муку и разрыхлитель.

С одного апельсина снимаем цедру, получается приблизительно 2 ч ложки.

Апельсины очищаем, избавляемся от косточек, если они есть и разрезаем каждую дольку на 2 части.

Нарезанные апельсины вместе с цедрой добавляем в тесто и перемешиваем.

Затем смазываем маргарином форму примерно до полы высоты и вливаем в нее тесто.

По истечению времени шарлотку оставить в кастрюле минутки на 3.

Затем слегка остудить, перевернув пирог на решетку.

Не забудьте посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита и летнего настроения:)