Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цитрусовые дольки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Цитрусовые дольки. Прекрасно их сделать для Новогоднего подарка, получаются мягкие и...
Ингредиенты
- апельсин 1
- лимон 1
- мандарина 3
- воды 150 мл
- сахара 250 г
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Аккуратно очистить цитрусовые (апельсин, лимон, мандарин), разделить на дольки.
2
Главное, чтобы не повредить прозрачную пленочку и не вытек сок.
3
Косточки сразу не удалять (потом, когда дольки подсохнут).
4
Оставить сохнуть на бумажном полотенце.
5
Сварить сироп: 150 мл воды 250 г сахара довести до кипения.
6
Убавить огонь до среднего, заложить фруктовые дольки и проварить их в течение 5 минут.
7
Выключить огонь, дать остыть, накрыть крышкой и забыть на 24 часа.
8
На следующий день повторить манипуляцию.
9
И так 5 раз по 5 минут.
10
На 5 день – вынуть дольки из горячего сиропа, разложить на решетке с бумагой для выпечки.
11
Досушить в духовке при 80°С с приоткрытой дверцей около 1 часа.
12
Если не уверены в своей духовке, сушите при комнатной температуре 2 суток.
13
Обвалять дольки в сахаре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
