Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Name: Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Ingredients: Филе куриное; Грибы (свежие или замороженные ); Сыр твердый 4 ст. л; Лук репчатый (средний); Соль (по вкусу); Перец черный (молотый по вкусу); растительное масло100; Сметана; Чеснок 5 зуб.; Укроп (свежий мелко нарезанный) 2 ст. л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла

"Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"

Ингредиенты

Филе куриное 4 шт

Грибы (свежие или замороженные ) 200 г

Сыр твердый 4 ст. л

Лук репчатый (средний) 1 шт

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый по вкусу)

растительное масло100 г

Сметана 200 г

Чеснок 5 зуб.

Укроп (свежий мелко нарезанный) 2 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудки отбить, посолить и поперчить.

Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив.

Дать остыть.

В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус.

На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром,свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.

Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут.

...