avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Закуска из баклажан "павлиний хвост"
Закуска из баклажан "павлиний хвост"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Закуска из баклажан "павлиний хвост"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина
1. Баклажаны нарезать овальными дольками, посолить, выложить в форме целого баклажана,...

Ингредиенты

  • баклажаны - 2 шт
  • твердый сыр - 150 г
  • чеснок - 4-5 зубчиков
  • майонез по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • мука для панировки
  • огурец
  • шт. помидор 1
  • маслины без косточек для украшения

Шаги приготовления

27
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать овальными дольками, посолить, выложить в форме целого баклажана, положить под пресс на 20 мин.
2
Дольки тщательно промыть под струей холодной воды, затем каждую дольку запанировать в муке и обжарить на растительном масле до готовности. 2.
3
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок очистить, измельчить.
4
Сыр, чеснок, майонез соединить и все хорошо перемешать.
5
Горячие дольки промазать сырной смесью.
6
Выложить на блюдо в виде хвоста павлина, украсить кружочками огурца, помидора и половинками маслин.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями