Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Замечательный ленивый мармелад
Рецепт с фото пошаговый
Автор Софья Тукаева
Вообще мармелад готовить очень просто - нужны весы и минут 20 свободного времени. Самое...
Ингредиенты
- баночки детского яблочного пюре без сахара (по 100 г); 3
- сахара; 260 г
- ванильного сахара; 10 г
- инвертного сиропа (рецепт в посте про малиновый мармелад); 50 г
- пектина; 14 г
- лимонной кислоты, полностью разведенной в 3 г воды. 3 г
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Небрежно вылейте пюре из баночек в сотейник с толстым дном и поставьте греться на средний огонь.
2
Беспощадно размешайте пектин в 50 г сахара и добавьте в прогретое пюре. Постоянно помешивая, доведите до кипения и отправьте в сотейник оставшийся сахар и инвертный сироп. Готовьте, нежно мешая лопаткой, 12 минут.
3
Снимите с огня, влейте лимонную кислоту, разведенную в воде, и хорошенько перемешайте.
4
Перелейте в силиконовую форму или обычную, смазанную небольшим количеством растительного масла.
5
Дайте остыть и отдохнуть пару часов, а затем безжалостно нарежьте на симпатичные кусочки. По желанию обваляйте в сахаре (я люблю без обсыпки).
6
Угощайте всех, хитро подмигивая и скромно молча, когда они будут восхищаться сколько же времени ради этих мармеладок вы провели на кухне.
7
Больше рецептов, моей кухни, меня и семьи ищите в моем блоге Инстаграм @sofyaandsoficook
https://www.instagram.com/sofyaandsoficook/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792160
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
