Полосатые кексы: лимон + шоколад

Name: Полосатые кексы: лимон + шоколад
Ingredients: яйца; муки; сахара; сметаны; сливочного масла; какао; лимонная цедра; разрыхлитель или сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Гришкевич

Прекрасное и довольно оригинальное лакомство к чаю! Все будут в восторге от ваших...

Ингредиенты

яйца 2

муки 2 стакана

сахара 1 стакан

сметаны 250 мл

сливочного масла 120 г

какао 1 столовая ложка

лимонная цедра

разрыхлитель или сода 0,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты лучше брать комнатной температуры. Смешать сметану, сахар и яйца, всыпать муку с разрыхлителем и вбить масло, разделить тесто на две части.

В одну часть добавить какао (можно еще и топленый шоколад, я топила в микроволновке обычный горький фабрики "Коммунарка"), в другую часть натереть на мелкой терке цедру (кожуру) лимона (можно апельсина), добавить пару капель лимонного сока для вкуса.

Тут нужно решить, что будем печь: полосатый пирог или кексы. Пирог выкладываем тесто ложкой в форму поочередно из каждой части, кексы то же самое, только в мелкие формочки. Тесто само ляжет, как надо.

Печем 20 минут при температуре 200. Пробуем проткнуть зубочисткой и смотрим, чтоб на ней не осталось влажного теста (если осталось, печем еще минут 10). Очень вкусно к чаю! Приятного аппетита! @victoria_cherry_blossom в Instagram

...