Тыквенная каша с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отдай Колбасу 🌳
Как неожиданно вкусна эта каша! Я долго не решалась ее приготовить, потому что не люблю...
Ингредиенты
- рис 0,5 стак.
- молоко 1 стак.
- тыква 1 кусочк.
- сахар 2 ч. л.
- соль 1 щепот.
- корица 1 щепот.
- сливочное масло 1 кусочк.
Шаги приготовления
588
человек планируют готовить
1
Из перечисленного количества ингредиентов получится одна взрослая или две детских порции.
2
Сначала займемся тыквой, чтоб потом не отвлекаться от риса. Разрезаем тыкву, вычищаем семечки с волокнами, срезаем кожуру и нарезаем мякоть небольшими кубиками. Сколько брать тыквы, решайте по вкусу. Мы из нее сделаем пюре. На мой вкус потребовалось две столовые ложки пюре на большую порцию.
3
Обжариваем тыкву на сливочном масле. Когда тыква начнет поджариваться, добавляем две столовые ложки воды и продолжаем тушить до мягкости.
4
Снимаем с огня и толчем вилкой.
5
Промытый рис заливаем водой примерно на полсантиметра выше уровня крупы. Варим до полуготовности - минут 10, пока вода не выпарится. Периодически перемешиваем, под конец мешаем часто. Затем выливаем молоко, добавляем соль и сахар и варим кашу до готовности. У меня рис до мягкости варился долго, минут 25.
6
В готовую кашу добавляем тыкву и размешиваем.
7
Мне показалось, что не хватает тонкости аромата, добавила корицу. Получилось хорошо.
8
Полезный завтрак готов! С наступающим вас Хэллоуином, товарищи!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!