1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Манник в шоколадной глазури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Василек
Вкусный вариант бисквита, дети будут в восторге.
Ингредиенты
- яйцо 3 штук
- мука 1 стак.
- манка 1 стак.
- сметана 150 грамм
- разрыхлитель 1 ч. л.
- какао 2 ст. л.
- сливочное масло 1 ст. л.
- сахар 1 стак.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Манку и 120 гр.сметаны смешать, оставить на 1,5 часа для набухания, затем отделить желтки от белков, взбить желтки с сахаром, добавить разрыхлитель, муку и готовую смесь из Манки и сметаны, все хорошо перемешать до однородной консистенции. Отдельно взбить белки осторожно ввести в тесто, вылить в форму, запекать на 180 градусах или на среднем огне минут 30, готовность проверить спичкой или зубочисткой, достать из духовки, оставить до полного остывания.
2
Глазурь. Какао+ сахар+ 1 ст.л. сметаны смешать и на маленьком огне растворить до однородной массы, не доводя до кипения, затем добавить 1 ст.л. масла, когда растворится снять с огня, все это время глазурь необходимо помешивать. Готовую глазурь остудить.
3
Намазать остывший бисквит глазурью, украсить сверху ягодами, в моём варианте тутовник и клубника. Поставить готовый манник в шоколадной глазури в холодильник часа на 2. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
