Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустные драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dumalemo
Ингредиенты
- лук репчатый
- перец сладкий (разноцветный)
- зелень (у меня была кинза и петрушка)
- специи (соль
- перец черный молотый)
- чеснок
- яйца
- мука
Шаги приготовления
259
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем мелкой соломкой.
2
Желательно брать тонкие части листьев, так как соломка будет совсем тонкой.
3
Туда же кладем порезанный соломкой лук.
4
Так же добавляем порезанный соломкой болгарский перец
5
Зелень и чеснок.
6
Солим и перемешиваем.
7
Капусту можно немного помять, что бы она дала сок.
8
Сок от капусты лучше слить.
9
В полученную смесь кладем яйца.
10
На это количество у меня ушло 2 яйца.
11
Так же добавляем муки (порядка 2 столовых ложек). перемешиваем.
12
Из готового овощного фарша лепим дранники, делать это руками отжимая излишки сока.
13
Выкладываем на кипящее масло
14
И обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
15
Снимаем с огня и выкладываем на тарелки.
16
Да, важное замечание.
17
Это сложный рецепт дранников.
18
Нужно приловчиться делать котлетки из фарша, который не очень лепиться и обжаривать так, что бы не развалилось.
19
Http://receptishi.livejournal.com/78205.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91307
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
