Детский террин из курятины

Куриное филе измельчаем в блендере вместе с чесноком и сыром (сыр берем козий, но можно и другой).

Помидор обдаем кипятком и снимаем с него кожицу.

Отбираем все семена из помидора, измельчаем помидор ножом.

К измельченному куриному филе добавляем перепелиные яйца (можно   вместо 8 перепелиных яиц взять 1 яйцо куриное), муку (или 2-3 кусочка   белого размягченного хлеба), помидор, соль и перец.

Всё хорошо   перемешиваем.

Берем алюминиевую форму для кекса, смазываем оливковым маслом.

Дно   посыпаем измельченными кукурузными хлебцами и выкладываем куриный фарш.

Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 40-50 минут.

Готовность блюда проверяем шпажкой.

Детский террин из курятины готов.

Можно подавать с любым гарниром в горячем виде либо сделать бутерброды.

Калорийность блюда на 100 грамм готового продукта 146 кКал.

Приятного аппетита!