
Куриный террин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Изотова
Ингредиенты
- куриное филе грудки 500 гр
- филе бедра куриное 300 гр
- яйцо 1
- соевого соуса или соль по вкусу 2 ст ложки
- мускатного ореха Щепотка
- муки или сухого молока 2 ст ложки
- Перец чёрный по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Филе грудки пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо, сухое молоко, перец, мускатный орех, соевый соус. Все перемешать.
Измельчить смесь погружным блендером до кремообразного состояния.
Филе бедра натрезать кубиками примерно 1,5см. Добавить к смеси. Перемешать.
2
Форму для выпечки застелить пергаментом или фольгой, оставляя концы, которыми потом сверху прикрываем начинку. Или можно использовать форму из фольги (тогда ее намазать чуть чуть маслом растительным) так же накрыть бумагой сверху.
Выпекать в разогретой до 180’ духовке около 40мин. Сверху можно посыпать кунжутом или тыквенными семечками



4.95866
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями