Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vera Turlova
Сосиски в тесте - экономичное и вкусное блюдо. Тесто для сосисок можно использовать...
Ингредиенты
- сосисок 12
- молока 250 мл.
- яйцо 1
- желток 1
- сливочного масла 50 гр.
- сахара 1 ст.л.
- соли, 450 щепотка
- муки 500 гр.
- пакетик сухих дрожжей 11 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Из данного количества продуктов получается 12 сосисок в тесте.
2
Совет: За 10 минут до окончания запекания сосиски можно посыпаь тертым сыром, получится аппетитная сырная корочка.
3
Время приготовления: 1 час .
4
Общее время: 1 час 10 минут .
5
Вот то, что вам понадобится:
6
12 сосисок250 мл. молока1 яйцо1 желток50 гр. сливочного масла1 ст.л. сахаращепотка соли450-500 гр. муки11 гр. сухих дрожжей
7
Домашний рецепт приготовления:
8
В 100 мл. теплого молока добавить 1 ч.л. сахара и дрожжи, оставить на 10 минут.
9
Дрожжи должны подойти, появится пышная пена.
10
Яйцо смешать с оставшимся сахаром и солью.
11
Добавить оставшееся теплое молоко, дрожжи и сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, перемешать.
12
Добавить муку и замесить тесто.
13
Тесто разделить на двенадцать частей, скатать колобки.
14
Из каждого колобка скатать жгут длиной приблизительно в два раза больше чем сосиска.
15
При помощи скалки придать тесту плоскую форму.
16
Каждую сосиску обернуть в тесто по спирали.
17
Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом.
18
Желток смешать с 1 ч.л. воды и смазать им сосиски.
19
Дать сосискам постоять минут 15, чтобы тесто немного поднялось.
20
Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов (приблизительно 25-30 минут).
21
Приятного аппетита!
22
Скачать этот рецепт в формате pdf
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96772
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
