Мокрый манник - это нечто-очень вкусное-нежное

Name: Мокрый манник - это нечто-очень вкусное-нежное
Ingredients: ; 1 ст. кефира; ; 1 ст. манки; ; 1 ст. муки; ; 1 ст. молока; ; 1 ст. сахара; ; 1 крупное яйцо; ; 1 ч.л. соды; ; 1 пакетик ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор ирина

Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.

Ингредиенты

; 1 ст. кефира

; 1 ст. манки

; 1 ст. муки

; 1 ст. молока

; 1 ст. сахара

; 1 крупное яйцо

; 1 ч.л. соды

; 1 пакетик ванилина

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разбиваем яйцо в миску.

Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.

Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.

Добавим 1 ч.л. соды.

Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный.

Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.

Теперь добавляем муку.

Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте.

Тесто должно напоминать густую сметану.

Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

Готовность проверяем спичкой.

У меня пирог пропекался 35 минут.

Вот такой румяный красавец у меня получился!

А теперь самое интересное.

Берем стакан кипяченого молока (я использовала холодное, но уверена, что температура роли не играет) и выливаем его сверху на готовый манник!

Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто.

Манник получается сочным и очень нежным на вкус!

Я обязательно приготовлю пирог по этому рецепту еще раз.

Советую это сделать и вам!

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы 2

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Светлана Могутова

оставил(а)

фотоотзыв

Очень сочный и вкусный манник! Молоком пропитываю немного иначе. Вынутый из духовки пирог оставляю немного остыть в форме. Потом в зазоры между формой и...

5 июля 2018 г.

Ответить

марина

Классный рецепт, молоко я добавляю горячее в него кладу кусочек сливочного масла, граммм 50. Получается еще вкуснее!

8 декабря 2020 г.

Ответить