Сельдь в сметанном соусе или Селедка под "снегом"

Name: Сельдь в сметанном соусе или Селедка под "снегом"
Ingredients: Сельдь; Яблоко крупное 1 шт.; Луковица крупная 1 шт.; Сметана 50 г. (можно заменить майонезом); Соль, сахар, уксус, зелень по вкусу.; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Кому поднадоели варианты Селедки под шубой могут разнообразить свой праздничный стол...

Ингредиенты

Сельдь 500 г.
Яблоко крупное 1 шт.
Луковица крупная 1 шт.
Сметана 50 г. (можно заменить майонезом)
Соль, сахар, уксус, зелень по вкусу.
Растительное масло 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Репчатый лук очень мелко нашинковать, полить двумя столовыми ложками растительного масла и очень тщательно растереть руками или деревянной ложкой. Яблоко очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой и смешать с луком. Заправить по вкусу солью, сахаром, уксусом. Добавить сметану и перемешать. Очищенную и порезанную на кусочки сельдь уложить в селедочницу и полить подговленным сметанным соусом. Украсить любой зеленью или огурцом (на фото). По желанию сметану можно заменить майонезом.

...