Фалафель в панировке из клетчатки

1. Залить 200 сухой смеси для фалафеля 200 мл теплой, либо холодной воды, оставить на 10 минут.

2. Перемешать, сформировать шарики.

3. Обвалять каждый шарик в растительной клетчатке (пшеничной).

4. Жарить в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.

5. Готовый фалафель переложить на влажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

6. Приятного аппетита!