avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Дымчатый соус из пива и сыра
Дымчатый соус из пива и сыра
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Дымчатый соус из пива и сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор ирина

Ингредиенты

  • Сливочное масло 55 г
  • Мука 1/4 стак.
  • Чесночный порошок 1 ч. л.
  • Красный кайенский перец 1 ч. л.
  • Паприка 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Черный молотый перец 1/4 ч. л.
  • Пшеничное пиво (предпочтительнее бельгийское (blue moon)) 1/2 стак.
  • Куриный бульон 1/2 стак.
  • Тертый неострый сыр 220 г
  • Сливки + молоко 3/4 стак.
  • Вустерский соус 1 ч. л.

Шаги приготовления

120
человек планируют готовить
1
В средней кастрюльке растопите сливочное масло.
2
Добавьте муку и перемешайте.
3
Готовьте 2-3 минуты.
4
Добавьте чесночный порошок, красный перец, паприку, соль и молотый черный перец.
5
Взбейте, чтобы перемешать.
6
Постепенно влейте пиво и бульон.
7
Перемешайте, чтобы не оставалось комочков.
8
Добавьте тертый сыр, сливки и вустерский соус.
9
Готовьте на маленьком огне до однородной массы, периодически помешивая.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями