Тартинки с сельдью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
Вчера у меня была шуба без селедки, а сегодня селедка без шубы:) Хотя, если...
Ингредиенты
— 1 соленая сельдь
— 300-400 г ржаного хлеба
— 3-4 ст.л. майонеза
— маленький кусочек вареной свеклы
— 1 ч.л. столовой горчицы
— 1 ч.л. лимонного сока
— 1 вареное куриное яйцо
— несколько веточек укропа
— 1 луковица
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сложность: средняя.
2
Ход работы
3
Поставила варить яйцо и занялась селедкой.
4
Почистила, освободив от внутренностей, кожи, хребта и мелких косточек.
5
Кусочек вареной свеклы натерла в мелкую терку.
6
Соединила с майонезом, перемешала.
7
Добавила горчицу и лимонный сок.
8
Натерла яйцо в мелкую терку.
9
Все перемешала со свеклой и майонезом.
10
Мне не очень понравилась неоднородная консистенция соуса, и я поработала над ним блендером.
11
Но на вкус это никак не повлияло.
12
Луковицу почистила и порезала тонкими колечками.
13
Порезала хлеб на куски толщиной примерно 1 см.
14
Сделала маленькие кусочки.
15
Заправила соусом кондитерский шприц и выдавила его на заготовки для
16
Тартинок.
17
Конечно, вполне можно соус просто выкладывать ложкой.
18
Уложила сверху кусочки селедки.
19
Вынимала колечки, подходящие по размеру из серединки луковицы и укладывала на кусочки сельди.
20
И последний штрих – веточка укропа.
21
Нам такая подача селедки очень понравилась – удобно, вкусно, необычно и симпатично.
4.891369
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!