Колбасный хлеб

Подготовим все для нашего блюда

Вкусную докторскую колбасу РЕМИТ, шампиньоны, помидоры - все нарезаем

Берем хлеб (купила прекрасный "Украинский" за 12 руб (!)). Срезаем "крышечку", удаляем мякоть

Выкладываем нашу "формочку" колбаской

Слоями выкладываем грибы, помидоры и колбасу. Грибы смазываем жирной сметаной смешанной с чесноком, каждый слой посыпаем тертым сыром.

Взбиваем 1-2 яйца с щепоткой соли и черного перца и заливаем наше блюдо. Яйцо будет скреплять ингредиенты и при нарезке они не будут выпадать из формы.

Сверху кладем ломтики помидор и посыпаем сыром

Закрываем хлебной "крышкой" и ставим в разогретую духовку (180 гр) примерно на 20-25 минут.

Чудесное блюдо готово. Аромат и вкус - все есть! Сверху хрустящая корочка, внутри сочная, изумительно вкусная начинка. Нарезаем и подаем к столу. А можно и не нарезать. Приготовить каждому по "буханочке" и дать ложку (актуально, когда в семье много мужчин с прекрасным постоянным аппетитом :))

Данный рецепт - "палочка-выручалочка" в ситуациях, когда нужен вкусный и питательный перекус, но стоять у плиты не хочется. "Колбасным хлебом" можно накормить 3-4 человека. И поверьте, все будут в восторге от оригинальной подачи блюда и его вкусовых качеств ) Приятного аппетита! P.S. Мякоть хлеба, которая остается поле приготовления, можно отдать птичкам, добавить в фарш для котлет или в бульон. Вариантов много, главное не выбрасывать ))