
Мясной хлеб с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Провоторова ✈
1 ч. 20 мин.
5 порций
Ингредиенты
- свино-говяжьего фарша 700 г
- свежих шампиньонов 250 г
- луковица 1
- яйцо 1
- сметаны 2 ст. ложки
- панировочных сухарей 2 ст. ложки
- горчицы 1 ст.ложка
- сахарного песка 1 ст.ложка
- томатной пасты 2 ст. ложки
- подсолнечного масла 2 ст. ложки
- соль По вкусу
- перец чёрный молотый По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук и грибы мелко нарезаем.
Грибы с луком обжариваем на растительном масле, затем отставляем в сторону и даём остыть.
2
В фарш добавляем яйцо, сметану, панировочные сухари, соль, перец. Тщательно перемешиваем. Затем к фаршу добавляем остывшие грибы и перемешиваем. Отбиваем фарш, чтобы уплотнить структуру.
3
Форму для запекания застилаем пергаментом и смазываем его подсолнечным маслом. Выкладываем фарш в форму.
4
Готовим соус: смешиваем сахар, горчицу и томатную пасту.
Поверх фарша с грибами распределяем приготовленный соус.
5
Отправляем форму с фаршем в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.
Мясной хлеб с грибами готов. Приятного аппетита!



4.871495
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями