Печенье "кофейные зерна"

Name: Печенье "кофейные зерна"
Ingredients: размягченного сливочного масла; полные ст. ложки сметаны; сахара; ч. ложки какао; ч. ложка растворимого кофе (растворить в 1 ст. ложке горячего молока); и 1/4 стакана муки (стакан=250 мл)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ***ГАЛИНКА***

Ингредиенты

размягченного сливочного масла 60 гр.

полные ст. ложки сметаны 4

сахара 80 гр.

ч. ложки какао 2

ч. ложка растворимого кофе (растворить в 1 ст. ложке горячего молока) 1

и 1/4 стакана муки (стакан=250 мл) 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить промасленным пергаментом.

Сливочное масло взбить до бела с сахаром, добавить сметану, кофе разведенное в молоке и еще раз взбить, можно добавить 2-3 капли ванильного ароматизатора, сверху просеять муку смешанную с какао, быстро замесить тесто по консистенции чуть мягче пластилина.

Руки смазать растительным маслом, из теста скатать немного продолговатые шарики размером с вишню, затем по середине каждого шарика придавить деревянной зубочисткой до самого низа, можно смочить зубочистку водой, тогда она не будет прилипать к тесту.

Выпекать печенье 10-15 минут, не давать зарумяниваться.

...