1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рулет со сливочно-фруктовой начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
Ингредиенты
- Для теста:
- Яиц 5
- Сахара 120 г
- Муки 120 г
- Растительного масла 40 г
- Соды 1/3 ч. л.
- Ванилина 1 щеп.
- Для начинки:
- Сливок 33% 200 мл
- Сахарной пудры 3 ст. л.
- Джема на ваш вкус 150 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Яйца взбить с сахаром до получения светлой, пышной массы. Вручную вмешать в неё просеянную муку, соду и растительное масло.
2
Противень застелить пергаментом и вылить на него тесто, распределяя равномерно по всей поверхности. Выпекать бисквит при температуре 180 градусов 10-15 минут. Горячим скрутить его вместе с бумагой в рулет, обернуть полотенцем и оставить до полного остывания.
3
Для крема взбить сливки с сахарной пудрой до пиков.
Остывший рулет развернуть и пропитать любым сиропом или просто сладкой водой. Затем смазать всю поверхность любым джемом, поверх него нанести слой сливочного крема, предварительно оставив его немного для верха рулета.
4
Свернуть рулетом, смазать верх оставшимся кремом, украсить по желанию и убрать в холодильник часа на 2, чтобы рулет пропитался.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
