Корн дог

Name: Корн дог
Ingredients: сосиска (20 половинок); Кляр из теста:; кукурузной муки; пшиничной муки; ст.л сахара; ст.л паприка; ч.л соды; ч.л разрыхлителя; ч.л соли; яйцо; молока; раст. масло для фритюра; Соус:; ст.л кетчупа; ст.л майонеза; ч.л горчицы; ч.л соевого соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️

Популярное блюдо среди молодежи Корн дог! По нашему это сосиска в кукурузном тесте,...

Ингредиенты

сосиска (20 половинок) 10 шт

Кляр из теста:

кукурузной муки 100 г

пшиничной муки 100 г

ст.л сахара 3

ст.л паприка 1

ч.л соды 1,5

ч.л разрыхлителя 1

ч.л соли 0,5

яйцо 1

молока 150 мл

раст. масло для фритюра

Соус:

ст.л кетчупа 1

ст.л майонеза 1

ч.л горчицы 1

ч.л соевого соуса 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем все сухие ингридиенты и постепенно доливаем молоко. Тесто должно быть густым, но стекать понемногу с ложки.

Сосиски для удобства режем на пополам, короткие удобней жарить. И продеваем в них деревянные шпажки. Сверху присыпаем мукой, чтобы лучше держался кляр.

Тесто удобней перелить в высокий стакан, макаем туда сосиску и обжариваем во фритюре.

Готовые сосиски кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишный жир. Подаем с соусом.

Подробности и хитрости приготовления данного рецепта вы можете посмотреть на видео рецепте https://youtu.be/eA6JtqDpy54

Если вам понравились мои рецепты подпишитесь на страничке https://ovkuse.ru/users/10228739 и вы будите получать на почту уведомление о выходе нового рецепта.

...