Корн дог

Name: Корн дог
Ingredients: сосиска (20 половинок); Кляр из теста:; кукурузной муки; пшиничной муки; ст.л сахара; ст.л паприка; ч.л соды; ч.л разрыхлителя; ч.л соли; яйцо; молока; раст. масло для фритюра; Соус:; ст.л кетчупа; ст.л майонеза; ч.л горчицы; ч.л соевого соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️

Популярное блюдо среди молодежи Корн дог! По нашему это сосиска в кукурузном тесте,...

Ингредиенты

сосиска (20 половинок) 10 шт
Кляр из теста:
кукурузной муки 100 г
пшиничной муки 100 г
ст.л сахара 3
ст.л паприка 1
ч.л соды 1,5
ч.л разрыхлителя 1
ч.л соли 0,5
яйцо 1
молока 150 мл
раст. масло для фритюра
Соус:
ст.л кетчупа 1
ст.л майонеза 1
ч.л горчицы 1
ч.л соевого соуса 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем все сухие ингридиенты и постепенно доливаем молоко. Тесто должно быть густым, но стекать понемногу с ложки.

Сосиски для удобства режем на пополам, короткие удобней жарить. И продеваем в них деревянные шпажки. Сверху присыпаем мукой, чтобы лучше держался кляр.

Тесто удобней перелить в высокий стакан, макаем туда сосиску и обжариваем во фритюре.

Готовые сосиски кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишный жир. Подаем с соусом.

Подробности и хитрости приготовления данного рецепта вы можете посмотреть на видео рецепте https://youtu.be/eA6JtqDpy54

Если вам понравились мои рецепты подпишитесь на страничке https://ovkuse.ru/users/10228739 и вы будите получать на почту уведомление о выходе нового рецепта.

...