Свиная голяшка (рулька без кости) с картофелем и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Прохорова 🏃♂️
Брутальное и мужское блюдо)))
Ингредиенты
- Голяшка 1 штука
- Соль
- Куркума
- Сметана 2-3 столовые ложки
- Кетчуп или томатный соус 2-3ложки
- Картофель 1-1,5 кг
- Вода
- Лук репчатый 2-3 головки
- Свежий укроп несколько веточек
- Лимонный сок 1-2 ложки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Голяшку хорошо промываем,выкладываем на противень,наливаем в него воды и ставим в духовку часа на 2 при температуре где то 150,чуть меньше градусов.Периодически переворачиваем и доливаем воду
2
Картофель очищаем,нарезаем дольками,посыпаем солью и куркумой, сбрызгиваем растительным маслом
3
Когда голяшка станет мягкой,смазываем её со всех сторон смесью сметаны и кетчупа и выкладываем рядом картофель.
4
Увеличиваем градусы до 180-200 и Запекаем до готовности картофеля и образования корочки на голяшке
5
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.Сбрызгиваем лимонным соком,смешиваем с мелкопорубленным укропом.Солим по вкусу
6
Голяшку нарезаем кусками,выкладываем на блюдо с картофелем и луком.Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851666
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!