Шампиньоны фаршированные креветками в сливочно-чесночном соусе

Name: Шампиньоны фаршированные креветками в сливочно-чесночном соусе
Ingredients: креветок очищенных; креветок крупных для украшения сверху; сливочного сыра; сыра моцарелла; крупных шампиньонов; сливки 20%; сметана; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виталий Михайлов

Очень вкусное и изысканное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол. Порадуйте себя...

Ингредиенты

креветок очищенных 200 г
креветок крупных для украшения сверху 8-10
сливочного сыра 100-120 г
сыра моцарелла 80-100 г
крупных шампиньонов 8-10 шт
сливки 20% 100 мл
сметана 2-3 ст. л
чеснока 2-3 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берем грибы, моем, выламываем ножки и срезаем часть мягкой юбки. Нам нужны только шляпки! Из ножек яичницу с утра сделаете.

Берем очищенные креветки, кладем в небольшую миску, вливаем сливки, добавляем сливочный сыр и раздавленный чеснок. Солим и хорошо перемешиваем.

В небольшой чашке смешиваем соль и сметану. Каждый гриб, при помощи кулинарной кисточки, обмазываем снаружи сметаной и выкладываем на решетку.

Далее фаршируем грибы, посыпаем тёртым сыром и украшаем сверху большой креветкой. Убираем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до румяной корочки. Понравился рецепт, не забываем поставить лайк и поделиться с друзьями.

Приятного аппетита!

...