Вкусный и постный вариант овощного гарнира

Name: Вкусный и постный вариант овощного гарнира
Ingredients: ст. риса; стручковой фасоли; болгарский перец; свежего огурца; моркови; лука; соевого соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Простой белый рис с тушёными без масла овощами могут утолить голод, даже самых...

Ингредиенты

ст. риса 1

стручковой фасоли 300 гр

болгарский перец 2

свежего огурца 1 шт

моркови 1 шт

лука 1 шт

соевого соуса 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Налить в кастрюлю воду, посолить (по желанию) и довести до кипения, как только вода закипит, высыпать стакан риса и варить до полной готовности.

Овощи помыть и нарезать средним кубиком, морковь натереть на терке.

Разогреть сковороду и высыпать в нее нарезанные овощи и стручковую фасоль. Обжаривать на большом огне до полуготовности (помешивать постоянно что бы не пригорело). Как овощи чуть обжарятся, вылить в них стакан кипяченой воды и тушить пока вода не выпарится.

Как только вода выпарится влить в овощи 50 мл соевого соуса, можно и 30 мл если не хотите пересолить. После на среднем огне ждем пока соевый соус испарится и наши овощи готовы! (Так же можно добавить грибы заместо мяса)

Рис промыть под проточной водой. Положите на тарелку рис и тушеные овощи!

И наше вкусное и диетическое блюдо готово! Приятного аппетита!

...