Банановый татен

Name: Банановый татен
Ingredients: . Мука; . Масло сливочное (100 гр. для теста, 50 гр. для карамели); . Яйцо куриное; . Сахар коричневый или обычный (100 гр. для карамели, 2 ст.ложки для теста); . Сметана (или натуральный йогурт); . Разрыхлитель теста; . Соль; . Банан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Очень рекомендуем попробовать этот пирог янтарного цвета!

Ингредиенты

. Мука 1,5 стакана
. Масло сливочное (100 гр. для теста, 50 гр. для карамели) 150 гр
. Яйцо куриное 1 шт
. Сахар коричневый или обычный (100 гр. для карамели, 2 ст.ложки для теста) 100 гр
. Сметана (или натуральный йогурт) 125 гр
. Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
. Соль щепотка
. Банан 4 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Добавить в просеянную муку разрыхлитель, соль, размягченное масло, коричневый сахар, яйцо и сметану. Вымешивайте тесто, пока оно не станет гладким и однородным, закройте пленкой, уберите в холодильник на полчаса.

2. За это время как раз успеем приготовить карамель. Если у вас есть сковорода (а еще лучше, керамическая форма для татенов), в которой сначала можно приготовить карамель на плите, а потом поставить в духовку, готовьте сразу в ней. Потом просто добавите сверху бананы и тесто и в печь!