Творожная запеканка

Name: Творожная запеканка
Yield: 4 порции
Ingredients: творог жирностью 5 или 8%; сырок творожный ванильный; куриных яйца; сахара; соли; манной крупы; молока; изюм или другие запаренные сухофрукты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Евсеева

Решила поделиться с вами рецептом нежнейшей творожной запеканки, которая просто тает во...

4 порции

Ингредиенты

творог жирностью 5 или 8% 400 гр

сырок творожный ванильный 100 гр

куриных яйца 2

сахара 1,5 ст.л.

соли 1 щепотка

манной крупы 2 ст.л.

молока 100 мл

изюм или другие запаренные сухофрукты по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В хорошо нагретое, но не кипящее молоко аккуратно всыпать манную крупу, помешивая. Запарить и оставить остывать.

Взбить яйца с солью, сахаром и ванилином. Постепенно добавлять творог и творожный сырок. Влить остывшее молоко с манкой. Хорошенько перемешать до однородной консистенции (я использовала миксер со спиралевидными насадками, можно и просто вилкой).

Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Подавать со сметаной, сгущённым молоком, мёдом или фруктами 😋 Приятного аппетита!

...