Горка Хрустиков на раз, два, три к чаю!

Name: Горка Хрустиков на раз, два, три к чаю!
Ingredients: Яйца 1 шт; Сахар 2 ст. л.; Соль 1/3 ч. л.; Молоко 50 мл; Сливочное масло 20 гр; Мука 200 гр; Растительное масло для жарки; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Хворост на молоке. Главное вовремя жарки хворост не впитывает в себя слишком много...

Ингредиенты

Яйца 1 шт
Сахар 2 ст. л.
Соль 1/3 ч. л.
Молоко 50 мл
Сливочное масло 20 гр
Мука 200 гр
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

20 гр сливочного масла растопим и добавим к 2 ст.л. сахара и перемешаем. В миску просеем часть муки, добавляем соль, разбиваем 1 яйцо, и перемешиваем с мукой.

Добавляем сахар с маслом и перемешиваем, вливаем 50 мл молока. Перекладываем тесто на стол, вмешиваем оставшуюся муку. Тесто получается упругое, пластично, похоже на пластилин.

Убираем в холодильник на 20-30 минут. Раскатываем тонкий пласт теста, формируем хворост. Жарим до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео Приятного аппетита!