Сосиски в тесте

Name: Сосиски в тесте
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 15 штук
Ingredients: муки; молока; пакетик сухих дрожжей; столовых ложки сахара; чайных ложки соли; подсолнечного масла; сосисок; яйцо для смазывания пирожков

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 5 человек готовили

Оксана «Resepti_ot_ksu”

Вот такие у меня вкусные получились сосиски 👍

Настасья Власова

Супер 👍

Настасья Власова

По Вашему рецепту, только пожарила!))) Спасибо за рецепт 💐

Добавить
фотоотзыв

Автор Вера Riddly

90 минут

15 штук

Ингредиенты

муки 3,5 стакана
молока 400 мл
пакетик сухих дрожжей 1
столовых ложки сахара 3
чайных ложки соли 1,5
подсолнечного масла 1 столовая ложка
сосисок 15
яйцо для смазывания пирожков 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Молоко нагреть, растворить в нем сахар и дрожжи и оставить в тёплом месте на 15 минут до появления пенной шапочки.

Муку просеять. В молоко с дрожжами добавить соль и масло. Размешать. Быстро замесить тесто, постепенно добавляя муку.

Поставить тесто на полчаса в тёплое место.

Через полчаса достаем тесто, делим на 15 частей, скатываем в шарики и оставляем для расстойки ещё минут на 15.

Через 15 минут каждый шарик раскатываем в лепешку. С одного края кладём сосиску, начинаем заворачивать. Завернув до середины лепешки, загибаем края и заворачиваем до конца.

Получившиеся пирожки выкладываем на противень, смазанный маслом или выстеленный бумагой для выпечки.

Разбиваем яйцо и разбалтываем. Смазываем получившиеся пирожки взболтанным яйцом и отправляем в духовку минут на 30. Температура духовки - 180 градусов.

Достаем и сразу снимаем с противня. Есть можно как тёплыми, так и холодными, если останется.

Приятного аппетита!

...