Творожная запеканка с яблоком

Все компоненты тщательно перемешать. Я обычно готовлю двойную порцию.

Яблоко мелко порезать или натереть на крупной терке. Серединки я вычищаю, кожицу не срезаю.

Добавить яблоко в тесто. Перемешать ещё раз. Иногда я добавляю в тесто немного корицы. Тесто получается по консистенции как мягкий, но не жидкий творог. Если слишком жидко и течёт, можно добавить ещё чуть-чуть манки.

Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем манкой, чтобы запеканка не пригорала. Тесто выкладываем в форму разравниваем ложкой.

Духовку нагреваем до 180 градусов. Время выпечки около 40 минут, если готовить двойную порцию.

Готовую запеканку сразу вынимаем из формы.

Подавать хорошо со сметаной. Некоторым нравится с вареньем или сгущеным молоком.

Приятного аппетита!