Очень вкусная закуска👍 подойдёт к шашлыку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Изотова
Очень вкусно с крекером или лавашом
Ингредиенты
- больших баклажана 2
- красных болгарских перца 3
- чеснока 1 зубчик
- кинзы Пучок
- Острый перец по вкусу
- Уксус
- Оливковое масло
- Соль, перец
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Баклажан почистить полосками, порезать брусочками крупными, перец дольками крупными. Все разложить на фольге. Посолить, поперчить и чуть-чуть сбрызнуть растительным маслом. Запечь 30-35 минут при 180 закрыв сверху фольгой. Достаём даём чуть остыть. Перекладываем баклажаны в миску. Перец аккуратно отделяем от кожи при помощи ложки. Складываем к баклажанам.
2
Режем кинзу, выдавливаем чеснок, чуть соли, перца, острый перец, капля уксуса или лимонного сока и ч.л. оливкового масла
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!